Ispanaklı Buğday Çorbası Tarifi

Ispanaklı Buğday Çorbası Tarifi

Ispanaklı Buğday Çorbası Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı buğday
  • 1 küçük soğan
  • Yarım kilo yoğurt
  • 250 gr ıspanak
  • Tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un

Hazırlık Aşaması:

  1. Buğdayı Haşlayın:

    • Buğdayı iyice yıkayın ve bol suda haşlayın. Buğdaylar iyice yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
  2. Ispanakları Hazırlayın:

    • Buğdaylar pişmeye yakın, ıspanakları yıkayıp küçük küçük doğrayın.
    • Ispanakları haşlanan buğdayın içine atın ve pişirin.
  3. Un ve Yoğurt Karışımını Hazırlayın:

    • Ayrı bir kapta, 1 yemek kaşığı unu ve yoğurdu çırpın.
    • Bu karışımı, buğdayın pişmesine yakın tencereye dökün.
    • Karıştırarak çorbanın özleşmesini sağlayın ve ocaktan alın.
  4. Soğanı Kavurun:

    • Soğanı küçük küçük doğrayın ve tereyağında kavurun.
    • Kavurduğunuz soğanı, isterseniz çorbaya ekleyin, isterseniz tabaklara servis ederken üzerine ilave edin.
  5. Servis:

    • Çorbanız hazır! Sıcak olarak servis edin.

Afiyet Olsun!

admin 53

İlk yorum yazan siz olun.

Cevap bırakın
Gerekli alanlar işaretlenmiştir. *

Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe