Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi

Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi

Tereyağlı Yumurta Kapama, yumurtanın yumuşak iç dokusu ve tereyağının enfes aromasıyla birleşen mükemmel bir lezzet sunuyor. Basit ve pratik bir tarif arayanlar için ideal!

Malzemeler:

• Yumurta (kişi sayısına göre)

• Yarım yemek kaşığı margarin

• Pul biber (damak tadınıza göre)

• Nane (isteğe bağlı)

• Tozbiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları:

1. Yumurtaları Haşlayın:

   • Yumurtaları katı haşlayın. Haşlanan yumurtaların kabuklarını soyun.

   • Yumurtaları ortadan ikiye bölün.

2. Tereyağını Hazırlayın:

   • Margarini bir tavada eritin.

   • Pul biber, nane ve tozbiber gibi baharatları ekleyin. Baharatların kokusu çıkana kadar kısık ateşte pişirin.

3. Yumurtaları Ekleyin:

   • Yumurtaların kesilmiş bölümünü tereyağlı karışıma yerleştirin ve 2-3 dakika boyunca pişirin.

4. Servis:

   • Yumurtalar iyice tereyağında kaplandığında, sıcak olarak servis yapın.

Sunum Önerisi:

• Tereyağlı Yumurta Kapama, yanında taze ekmek veya pilav ile servis edilebilir. Üzerine ince doğranmış taze otlar da eklenebilir.

Afiyet olsun!