Sosyal Medya
whatsapp
Makarnalar - Pilavlar
Makarnalar- Pilavlar
Sosisli Makarna Tarifi
Popüler Yemekler
Siron Tarifi
Siron Tarifi
Evelek Dolması
Evelek Dolması
Gavut Tarifi
Gavut Tarifi
Hoşmak
Hoşmak
Ayvalı Adaçayı Tarifi
Ayvalı Adaçayı Tarifi
Mantar Çorbası Tarifi
Mantar Çorbası Tarifi
Zeytinyağlılar

Nohutlu Topalak

Nohutlu Topalak

Topalak malzemeleri iyice yoğurulur. Küçük küçük yuvarlanır. Tereyağı tencerede eritilip un ilave edir, un kokusu çıkınca salça ilave edir. Salçada iyice kavrulduktan sonra karıştırılarak tencerenin yarısına kadar su ilave edir. Kaynamaya bırakılır.

1 gece önce ıslatılmış olan nohut haşlandıktan sonra kaynayan tencereye ilave edir.

Hemen peşinden yuvarlanmış topalaklar ilave edir pişmeye bırakılır en son tuz ve nane ilave edir. Afiyet olsun.

Malzemeler

Nohut
2 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Nane
Yarım kilo kıyma
Yarım su bardağı ince bulgur
1 yumurta
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber

admin 23.10.2014 10

İlk yorum yazan siz olun.

Cevap bırakın
Gerekli alanlar işaretlenmiştir. *

Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe