Sosyal Medya
Makarnalar - Pilavlar
Popüler Yemekler
Zeytinyağlılar
Atnalı Kurabiyesi Tarifi
Atnalı Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 250 gr Margarin veya Tereyağı
- 1 Yumurta
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un
- 50 gr Bitter Çikolata (Benmari Usulü Eritilmiş)
İsteğe Göre:
- Ceviz
- Hindistancevizi
- Antep Fıstığı (Kurabiyelerin uç kısımlarına batırmak için)
Hazırlık Aşaması:
- Yumuşak tereyağını ve pudra şekerini elimizle iyice yoğuralım.
- Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırarak homojen bir karışım elde edelim.
- Unun içine kabartma tozunu ekleyip, azar azar un ilave ederek ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
- Hamuru 10 dakika buzdolabında dinlendirelim.
- Dinlenen hamurdan parçalar koparıp, uzun şeritler yapalım.
- Şeritlerin uç kısımlarını içeri doğru çevirerek nal şeklini verelim.
- 170 dereceye ısıtılmış fırında kurabiyeleri pişirelim.
- Soğuyan kurabiyeleri, benmari usulü erittiğimiz bitter çikolataya batırarak tel ızgaraya dizelim.
- Çikolata kuruduktan sonra, kurabiyeleri servis tabağına alalım.
- Afiyet olsun!
İlk yorum yazan siz olun.