Sosyal Medya
whatsapp
Makarnalar - Pilavlar
Makarnalar- Pilavlar
Sosisli Makarna Tarifi
Popüler Yemekler
Siron Tarifi
Siron Tarifi
Evelek Dolması
Evelek Dolması
Gavut Tarifi
Gavut Tarifi
Hoşmak
Hoşmak
Ayvalı Adaçayı Tarifi
Ayvalı Adaçayı Tarifi
Mantar Çorbası Tarifi
Mantar Çorbası Tarifi
Zeytinyağlılar

Otluk (Bileki)

Otluk (Bileki)

Malzeme:

• Pancar çiçeği
• Baldıran
• Pezük
• Su
• Tuz
• Yağ
• Soğan

Yapılışı:

Yörede adları pancar çiçeği, baldıran ve pezük olarak bilinen bitkiler doğranıp yıkanır ve haşlanır. Süzgeçten geçirilerek sıkılır. Tavada yağ eritilip içine soğan doğranır. Yemeklik bitkiler üzerine ilave edilerek tuzu atılır ve beş on dakika kadar kavrulduktan sonra servis yapılır.

Sevda Şahin 26.01.2015 21

İlk yorum yazan siz olun.

Cevap bırakın
Gerekli alanlar işaretlenmiştir. *

Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe