Papatya Kurabiye Tarifi

Papatyalı Kurabiye tarifi, daisy şeklinde iki renkli ve lezzetli kurabiyeler yapmanızı sağlar. İşte adım adım tarifi:

Malzemeler:

• 1 paket oda sıcaklığında margarin (250g)
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• Un (hamur için)
• Kakao (beyaz ve siyah hamur için)

Yapılışı:

1. Hamuru Hazırlayın:

   • İlk olarak, margarin, nişasta, pudra şekeri, sıvıyağ ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın.
   • Karışıma azar azar un ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

2. Kakao Ekleyin:

   • Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçasına kakao ekleyin ve tekrar yoğurun. Böylece bir beyaz, bir de kakaolu hamur elde etmiş olacaksınız.

3. Kurabiye Şekli Verin:

   • Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar koparıp, her bir parçayı dairesel şekilde yuvarlayın.
   • Bir beyaz hamur parçası, bir de kakaolu hamur parçası alıp, bunları üst üste koyarak, bir “papatya” şekli oluşturun.

4. Pişirme:

   • Hazırladığınız kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler altın rengini aldığında pişmiş demektir.

5. Süsleme (isteğe bağlı):

   • Pişen kurabiyelerin üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afiyet Olsun!