Ton Balıklı Makarna Tarifi

Ton Balıklı Makarna Tarifi

Ton Balıklı Makarna Tarifi

Malzemeler:

  • 1 paket makarna

  • 2 kutu ton balık (320 gr)

  • 1 kase ayıklanmış siyah zeytin

  • 1 adet kırmızı kapya biber

  • 2-3 diş sarımsak

  • 2 yemek kaşığı margarin

  • 2 yemek kaşığı domates salçası

  • Karabiber

  • Tuz

  • İsteğe bağlı maydanoz ve kaşar peynir


Yapılışı:

  1. Makarnayı Haşlama:

    • Bol tuzlu suda makarnayı haşlayın.

    • Haşlanan makarnanın içine 2 bardak kadar soğuk su ilave edip süzün.

    • Bir bardak makarna suyunu ayırın, iç harcı için kullanacağız.

  2. Sosu Hazırlama:

    • Tavada margarini kısık ateşte eritin.

    • Sarımsakları ekleyin ve yağı yakmamaya özen gösterin.

    • Hemen peşinden kırmızı biberi ilave edin ve bir iki karıştırın.

    • Siyah zeytini ekleyip karıştırın.

    • Salçayı ekleyin ve makarna suyunu ilave ederek karıştırın.

    • Karabiber ve tuz ile tatlandırın, 5 dakika kadar kaynatın.

    • Suyunu çekerse, biraz daha makarna suyu ekleyebilirsiniz.

  3. Makarna ve Sosu Birleştirme:

    • Pişen sosu haşlanan makarna ile birleştirin.

    • Arzuya göre maydanoz ya da kaşar peyniri ile süsleyin.

Afiyet olsun!

admin 49

İlk yorum yazan siz olun.

Cevap bırakın
Gerekli alanlar işaretlenmiştir. *

Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe