Ton Balıklı Sandviç; pratik, doyurucu ve lezzetli bir klasik. Ton balığının tuzlu aroması, turşunun çıtırlığı ve mayonezin kremamsı dokusuyla birleşerek kısa sürede harika bir öğün ortaya çıkarır. Kahvaltı, öğle arası ya da hızlı bir atıştırmalık için idealdir.
📝 Malzemeler
🥖 Ana Malzemeler
4–6 dilim ekmek (beyaz, tam buğday, çavdar veya tost ekmeği)
1 kutu (160 gr) ton balığı (yağı süzülmüş)
2 yemek kaşığı mayonez
3–4 adet kornişon turşu
4–6 yaprak marul
🌿 Tatlandırmak İçin
Çeyrek çay kaşığı karabiber
(İsteğe bağlı) Çok az tuz
(Çok yakışır!) İnce kıyılmış dereotu veya maydanoz
(İsteğe bağlı) Çok ince doğranmış kuru soğan veya taze soğan
👩🍳 Yapılışı
1️⃣ Ton Balıklı Harcı Hazırlama
Ton balığını geniş bir kaba alın ve çatalla hafifçe ezin.
Küçük doğranmış kornişon turşuları ekleyin.
Mayonez, karabiber ve isteğe bağlı tuzu ilave edin.
Dereotu/maydanoz ve soğan kullanacaksanız ekleyin.
Tüm malzemeyi iyice karıştırın. Kıvam sürülebilir olmalı.
2️⃣ Sandviçi Hazırlama
Ekmekleri isteğe bağlı olarak hafifçe kızartın.
Üzerine marul yapraklarını yerleştirin.
Ton balıklı harcı bolca sürün.
Üst dilimi kapatın.
🍽️ Servis Önerisi
Çapraz keserek servis edebilirsiniz.
Yanında patates cipsi, yeşil salata veya soğuk içecek güzel gider.
Taze tüketilmesi önerilir.
🔎 Püf Noktaları
Daha hafif bir versiyon için mayonezin yarısını yoğurtla değiştirebilirsiniz.
Limon suyu birkaç damla eklemek lezzeti canlandırır.
Avokado dilimleri veya közlenmiş kırmızı biber ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
İlk yorum yazan siz olun.