Buğday ve nohudu akşamdan ıslatın. Ertesi gün haşlayın. Tencereye su koyun ve haşlanmış nohudu, buğdayı koyup kaynatın. Bir kapta yoğurdu su ile birlikte çırpın. Kaynayan sudan yoğurda 1-2 kepçe su alıp karıştırın. Yoğurdu tencereye yavaşça karıştırarak ekleyin. Tuz katıp bir taşım daha kaynatın. Tavada margarinnı eritin. Üzerine nane, pul biber katıp kızdırın ve çorbamıza ilave edin. Afiyet olsun.
1 su bardağı buğday
Yarım su bardağı nohut
2,5 su bardağı yoğurt
Tuz
Kuru nane
Pul biber
2 yemek kaşığı margarin
İlk yorum yazan siz olun.