Yumurta Salatası Tarifi

Yumurta Salatası Tarifi

Yumurta salatası, pratik ve sağlıklı bir seçenek olarak kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde tercih edilebilir. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılan bu salata, taze yeşilliklerle birleşerek lezzetli bir öğün sunar.

Malzemeler (4-6 Kişilik):

• 5-6 adet büyük yumurta (Katı haşlanmış)

• 1/2 demet maydanoz

• 1/2 demet dereotu

• 3 sap taze soğan

• 1 limonun suyu

• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

• Tuz, karabiber

• Pul biber (isteğe göre)

Hazırlık Aşamaları:

1. Yeşillikleri Hazırlayın:

   • Maydanoz, dereotu ve taze soğanları ince ince doğrayın.

2. Yumurtaları Hazırlayın:

   • Yumurtaları katı haşlayın ve dilimleyin.

3. Salatayı Karıştırın:

   • Derin bir karıştırma kabına doğradığınız yeşillikleri alın.

   • Üstüne dilimlenmiş yumurtaları ekleyin.

   • Limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.

   • Fazla dağıtmadan karıştırın.

4. Servis:

   • Salatayı servis tabağına alın ve üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin.

   • Dilerseniz servis yaparken limon dilimleri de ekleyebilirsiniz.

Sunum Önerisi:

Yanında taze ekmek ve limon dilimleri ile servis yapabilirsiniz. Bu salata, özellikle kahvaltılarda ya da hafif bir öğün olarak mükemmel bir seçenek olacaktır.

Afiyet olsun!