Un,kabartmatozu ve vanilya haric tüm malzemeyi bir kaba koyup harmanlayin daha sonra unu,kabartmatozunu ve vanilyayi eleyerek ilave edin ve kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edin,unu azar azar ilave etmekte yarar var hamurun sert olmamasi icin ele yapismayan kivama gelince un ekleme kesilmeli.Hamurdan ceviz büyüklügünde parcalar kopartilip yuvarlanir üzerine bastirilip bir yüzü evvelce ayirdigimiz yumurta akina daha sonra file bademe bulanarak yagli kagit serilmis tepsiye bademli yüzü üste gelecek sekilde dizilir,evvelce isitilmis firinda 180 derecede 25,30 dakika kadar pisirilir. Afiyet olsun.

Malzemeler

2 adet yumurta(sarisi icine aki disina)
250 gr yumusamis margarin
1 cay bardagi pudra sekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon kabugu rendesi
aldigi kadar un
kurabiyeleri bulamak icin 100 gr file badem