Armut Kurabiye Tarifi

Armut Kurabiye Tarifi

Armut Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

  • Hamur İçin:

    • 1 paket oda sıcaklığında margarin (250 gram)
    • 2 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 çay bardağı pudra şekeri
    • 1 paket vanilya
    • 1 çay kaşığı karbonat
    • Aldığı kadar un
  • İç Harç İçin:

    • 3 adet elma
    • 1 çay bardağı toz şeker
    • 1 kahve fincanı dövülmüş ceviz
    • 1 çay kaşığı tarçın
  • Üzeri İçin:

    • Pudra şekeri
    • 11-12 adet karanfil

Yapılışı:

  1. İç Harcın Hazırlanması:

    • Elmaları rendeleyin ve 1 çay bardağı toz şekerle birlikte bir tavada pişirin.
    • Pişen elma karışımına 1 kahve fincanı dövülmüş ceviz ve 1 çay kaşığı tarçın ekleyin. Karıştırarak soğumaya bırakın.
  2. Hamurun Hazırlanması:

    • Oda sıcaklığındaki margarini, 2 yemek kaşığı yoğurdu, 1 çay bardağı pudra şekerini, 1 paket vanilyayı ve 1 çay kaşığı karbonatı bir kaba alın.
    • Karışımı iyice karıştırın ve azar azar un ilave edin. Unu eklerken hamurun kulak memesi kıvamından biraz daha sert olmasına dikkat edin.
    • Hamuru yoğurduktan sonra üzerini nemli bir bezle kapatın ve yarım saat dinlendirin.
  3. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi:

    • Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve her birini yuvarlayarak açın.
    • Hamurun ortasına, hazırladığınız iç harçtan bir miktar koyun ve kurabiyeye armut şekli verin.
    • Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve her kurabiyenin üzerine birer adet karanfil yerleştirin.
  4. Pişirme:

    • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, 15 dakika kadar, hamurlar hafif pembeleşene kadar pişirin.
  5. Servis:

    • Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin ve ılık olarak servis yapın.

Afiyet olsun! 🍏

admin 44

İlk yorum yazan siz olun.

Cevap bırakın
Gerekli alanlar işaretlenmiştir. *

Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe