Pirinç Köftesi

Pirinç Köftesi

Malzemeler:

• 1 su bardağı pirinç

• 2 adet yumurta

• 3 yemek kaşığı un

• 1 kahve fincanı kaşar peyniri rendesi

• 1 kahve fincanı soda

• Yarım demet maydanoz

• Tuz

• Karabiber

Yapılışı:

1. Pirinçleri Haşlayın:

   • Pirinçleri sıcak ve tuzlu suda güzelce haşlayın. Ardından suyunu süzüp bir kenara alın.

2. Karışımı Hazırlayın:

   • Bir kaba, haşlanmış ve süzülen pirinçleri, yumurtaları, unu, kaşar peyniri rendesini, soda, tuz, karabiber ve doğranmış maydanozu ekleyip iyice karıştırın.

3. Pirinç Köftelerini Kızartın:

   • Bir tavada yağı kızdırın.

   • Karışımdan kaşık yardımıyla alıp tavaya koyun ve her iki tarafını altın rengini alana kadar kızartın.

4. Servis Yapın:

   • Pirinç köfteleriniz hazır! Sıcak olarak servis edebilirsiniz.