Bulgurlu Yaz Çorbası Tarifi
Bulgurlu Yaz Çorbası, adından da anlaşılacağı gibi, özellikle yaz aylarının taze sebzeleriyle hazırlanan, hafif, ferahlatıcı ve doyurucu bir çorbadır. İnce bulgur ve mevsim sebzelerinin lezzeti, zeytinyağı ve limon/nar ekşisi gibi tatlandırıcılarla tamamlanır. Hem ana yemeklerin yanında çorba olarak hem de sade olarak tüketilebilir. Sıcak, ılık veya soğuk servis edilebilir olması yaz aylarında onu popüler yapar.
Malzemeler:
Çorba için:
Servis için (Üzeri ve Tatlandırma):
Yapılışı:
Çorbanın Tabanını Kavurma:
Bulguru Ekleme ve Pişirme:
Servis:
Servis Önerisi:
Bulgurlu Yaz Çorbası, sıcak, ılık veya soğuk olarak servis edilebilir. Özellikle ılık veya soğuk servis edildiğinde yaz aylarında çok ferahlatıcıdır. Tek başına hafif bir öğün veya ana yemeklerin yanında çorba olarak tüketilebilir. Yanında taze ekmek çok yakışır.
Afiyet Olsun!
İlk yorum yazan siz olun.