Etli Fasulye Yemeği Tarifi

Etli Fasulye Yemeği Tarifi

Malzemeler:

• 3 su bardağı kuru fasulye (1 gece önceden suda bekletilmiş)

• 1 adet büyük boy soğan

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

• 300 gr kuşbaşı doğranmış kırmızı et

• 1 yemek kaşığı domates salçası

• 1 tatlı kaşığı biber salçası

• Tuz (isteğe göre)

• Sıcak su (yeterince)

---

Yapılışı:

1. Soğanı Kavurun:

   • Düdüklü tencereye sıvı yağı alıp, ince doğranmış soğanları ekleyin.

   • Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

2. Eti Kavurun:

   • Kuşbaşı doğranmış kırmızı eti ekleyin.

   • Etin suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin.

3. Salçaları Ekleyin:

   • Domates salçası ve biber salçasını ekleyin.

   • 3-4 dakika kadar kısık ateşte kavurmaya devam edin.

4. Fasulye ve Su Ekleyin:

   • Suda bekletilmiş kuru fasulyeleri ekleyin.

   • Üzerini bir karış geçecek kadar sıcak su ve tuz ekleyin.

5. Pişirme:

   • Düdüklü tencerenin kapağını kapatın.

   • Orta ateşte 50 dakika – 1 saat kadar pişirin.

6. Servis Edin:

   • Yemeğiniz piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!