Fırın Makarna

Fırın Makarna Tarifi

Malzemeler:

• 1 paket makarna
• 2 su bardağı süt
• 2 kaşık un
• 1 yumurta
• 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı:

1. Makarnayı Haşlayın:

   • Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün.

2. Beşamel Sosu Hazırlayın:

   • Bir tencereye sıvı yağı ve unu alın. Unu sararıncaya kadar kavurun.
   • Ardından yavaşça sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyin.
   • Kaynadıktan sonra ocaktan alın, bir yumurta kırın ve hızlıca sosu karıştırarak yumurtayı yedirin.

3. Makarnayı Sosla Karıştırın:

   • Haşlanmış makarnayı bu hazırladığınız beşamel sosla karıştırın.

4. Fırın Tepsisine Dökün:

   • Karıştırdığınız makarna ve sosu yağlanmış fırın tepsisine dökün.

5. Kaşar Peyniri Ekleyin:

   • Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.

6. Fırında Pişirin:

   • Fırını 180°C’ye ısıtın ve makarnayı üzeri kızarana kadar pişirin.

7. Servis Yapın:

   • Fırından çıkarıp dilimleyerek sıcak servis yapın.

Afiyet olsun! 😊