-
Tavuk Hazırlığı:
- Tavuk göğsünü küçük dilimler halinde doğrayın ve bir kapta soya sosu, nişasta ile karıştırın.
-
Sarımsak ve Soğanı Soteleme:
- Wok tavada, az miktarda sıvı yağda doğranmış sarımsakları kısa bir süre soteleyin.
- Ardından doğranmış soğanları ilave edin ve yüksek ateşte çevirerek kavurun.
-
Tavukları Kavurma:
- Karışımdaki tavukları wok tavasına ekleyin ve tavuklar pembeleşene kadar yüksek ateşte karıştırarak kavurun.
-
Salça ve Domatesi Ekleyin:
- Salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavurun.
- Küp doğranmış domatesleri ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
-
Makarnayı ve Baharatları Ekleyin:
- Önceden haşladığınız makarnayı (hafif diri olacak şekilde) tavanın içine ilave edin.
- Baharat olarak tane karabiber ve tane beyaz karabiber ekleyin ve karıştırın.
-
Son Dokunuş:
- Maydanozları ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
-
Servis:
- Hazırladığınız piliç rotiniyi sıcak olarak servis tabağına alın.
İlk yorum yazan siz olun.