Kremşantili Fındıklı Kurabiye Tarifi

Kremşantili Fındıklı Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı çekilmiş fındık
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2,5 su bardağı un (ele yapışmayacak kıvamda un)
• Üzerine pudra şekeri

Hazırlık Aşaması:

1. Kremşantiyi sıvıyağ ile mikserle çırpın.
2. Üzerine çekilmiş fındığı ekleyin ve karıştırın.
3. Unu azar azar eleyerek karışıma ilave edin ve yoğurun. Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam edin.

Şekillendirme ve Pişirme:
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
5. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin.
6. Önceden ısıtılmış 170°C fırında 20-25 dakika pişirin.

Servis:
7. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

Afiyet olsun!