Açma Tarifi

• 2.5 su bardağı süt
• 1 paket yaş maya
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• aldığı kadar un

Sütü ılıtıp diğer malzemeleri de karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında yoğuruyoruz. Yarım saat mayalanmaya bırakıp sonrasında istediğimiz şekli verip 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.